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La carte

À PARTAGER EN KÉMIA OU EN PLAT CÔTÉ BRANCHÉ

Soupe de poisson Maison avec sa rouille et ses croutons 18.50€
La Planche de Charcuterie 18.00€
La Planche Gourmande 22.00€
Panaché de charcuterie et de fromages
Gourmande de la Terre 24.50€
Foie gras mi-cuit, carpaccio de bœuf, charcuterie corse
Gourmande de la Mer 24.50€
Maki de saumon fumé, tartare de thon mariné, crevettes
Gourmande de la Terre/Mer 28.50€
Tartare de saumon fumé, tartare de thon mariné, crevettes, charcuterie et foie gras mi-cuit

POUR COMMENCER

Salade Fraîcheur 9.50€
mélange de salades, copeaux de parmesan, croûtons
Poêlé de calamars en persillade 14€
Carpaccio de bœuf mariné 15.50€
et ses copeaux de parmesan
Tartare de thon 18.50€
et son mélange de salade croquante
Soupe de poissons de roches Maison 18.50€
Foie gras mi-cuit et son pain grillé 21.00€

CÔTÉ COQUILLAGES & CÔTÉ POISSONS

CÔTÉ COQUILLAGES

Assiette de bulots 10.50€
Assiette de crevettes 12.50€
Assiette Duo bulots / crevettes 12.50€
Nos 6 huîtres 12.50€
(Maréenne d'Oléron n°2)
Nos 9 huîtres 19.50€
(Maréenne d'Oléron n°2)
Assiette de la mer 21.50€
5 huîtres, crevettes et bulots
LE PLATEAU 35.00€
8 huîtres, crevettes et bulots

CÔTÉ POISSONS ET LEURS ACCOMPAGNEMENTS

Tartare de thon 22.50€
marinade exotique, salade croquante
Filet de dorade royale 24.50€
rôti au thym
Calamar entier et ses linguines 24.50€
Spicy or not spicy
Pièce de thon mi-cuit 25.50€
façon Tataki
St Jacques aux senteurs de Provence 27.50€
et son accompagnement
Filet de dorade façon Rossini 28.50€
Soup / Lemon / Garlic
Marmite du pêcheur : 32.00€
soupe de poissons, gambas, calamars, st Jacques
Poisson grillé (loup, saint-Pierre, ... ) 32.00€
selon arrivage / personne
Homar bleu 400g environ 55.00€
selon arrivage / personne
Langouste rouge royale 32.00€
selon arrivage / personne

CÔTÉ PASTA & CÔTÉ VIANDES

CÔTÉ RIVIERA

Carpaccio de boeuf 19.50€
Rissotto et son râpé de Truffe 25.50€
Linguines au foie gras 26.00€
et escalope poêlée

CÔTÉ VIANDES ET LEURS ACCOMPAGNEMENTS

Carpaccio de bœuf 19.50€
Faux filet de boeuf Charolais du Bourbonnais maturé (300 gr) 24.50€
boeuf charolais Label rouge et sa garniture chaude
Côte de veau rôtie (300 gr environ) 26.50€
préparé à l'ancienne
Filet de boeuf Charolais du Bourbonnais maturé 29€
filet label rouge et sa garniture chaude
Filet de boeuf Charolais façon Rossini du Bourbonnais maturé 32.50€
Filet de boeuf label rouge et sa garniture chaude

Nos menus

Menu Bistrot Midi / 19.50€

Plat du jour / Salade (voir ardoise)
+ Dessert du jour

ou

Entrée du jour + Plat du jour
servi le midi sauf le dimanche et jours fériés

MENU ENFANTS - DE 12 ANS / 12.50 €

Suggestion d’une viande ou d’un poisson
2 boules de glace au choix
1 boisson

MENU 36.00 €

Tartare de thon mariné
ou
6 huîtres (n°2 d’Oléron)
ou
Carpaccio de bœuf mariné
ou
Assiette Duo bulots/crevettes

ET

Filet de dorade rôti et sa sauce vierge
ou
Pièce de thon mi-cuit façon tataki
ou
Linguines au foie gras et son escalope poêlée

ET

Dessert au choix

CÔTÉ DESSERTS & CÔTÉ FROMAGE

CÔTÉ FROMAGE

Notre planche de fromages 9.00€

CÔTÉ DESSERTS

Nos sorbets et glaces faits artisanalement 7.00€
selon le goût du jour
Dessert au choix fait par notre pâtissier 9.50€
Café gourmand 12.00€
Le Café du Lido (Henri Blanc) et ses mignardises 2.50€